Die „kleine Kneipe“ beim TV Kaldenhausen!

Agnieszka Janssen ist mehr als nur die neue „Theken-Chefin“ des TV Kaldenhausen! Die sympathische Gastwirtin, seit über 25 Jahren in Kaldenhausen wohnhaft, kennt ihren Ortsteil. Gastronomische Erfahrungen machte sie auf der anderen Rheinseite. Als jetzt der TVK für seine kurzfristig verwaiste Club-Gast­stätte eine Anzeige schaltete, griff Agnieszka Janssen kurzentschlossen zum Telefon. Ein, zwei Gespräche mit dem Vorstand, schnell war die Tinte unter dem Vertrag trocken, die TVK-Kneipe hatte eine neue Pächterin.
Die Gaststätten-Situation in Kaldenhausen ist bekannt. Mit den Jahren schloss eine Wirtschaft nach der anderen. Eine Kneipe, in der der Gast auch nur einmal ein Bier trinken kann, wurde zur Suche nach der Nadel im Heuhaufen. Und genau hier setzt Agnieszka Janssen an. In den ersten Monaten hat sie viel und genau hingeschaut, etliche Gespräche geführt. Herausgekommen ist ein Konzept, das die Tradition wieder aufleben lässt, das aber auch Antworten auf heutige Anforderungen gibt.
Von Montag bis Freitag ist normaler Gast­stätten-Betrieb, zu futtern gibt es Frikadellen, Currywurst, Kartoffelsalat – wie in einer Kneipe. Ab 17 Uhr begrüßt sie ihre Gäste. Die so manchen Pfeil auf die Dartscheibe werfen. Die knobeln, bis der Becher glüht. Skat dreschen, Re, Kontra, Ramsch, Bock, oder wie auch immer. Oder, wie gesagt, nur ein Bier trinken und 'ne Runde plaudern wollen. Aus der „guten, alten Zeit“ gerettet hat sich sogar ein Sparklub. Die Mitglieder lieben das gesellige Zusammensein, der kleine Vermögensaufbau ist das eine, gemeinsame Aktivitäten der Gruppe das andere. Die Mitglieder des Sparklubs verpflichten sich, in den Sparschrank regelmäßig Geld zu stecken. Dass dies mit Vorliebe bei Konsum von Speisen und Getränken in Gesellschaft geschieht, ist zwar nicht festgelegt, aber durchaus beabsichtigt – soziales Miteinander eben.
Mit viel Fingerspitzengefühl will Agnieszka Janssen die traditionellen TVK-Highlights wiederbeleben. Karneval, Maitanz, Halloween, Silvester - man, pardon frau wird schauen! „Veranstaltungen mit All-in-Paketen und persönlicher Vormerkung, so um die 100 Leute“, sagt sie. Der Gast soll sich wohlfühlen, gerne wiederkommen.
Gerne können sich kleinere und größere Gesellschaften am Samstag beim TVK einmieten. „Alle Wünsche werden passend gemacht. Mit Speisen von mir, mit geliefertem Buffet, ohne Essen. Mit und ohne Musik. Und und und“, lacht sie und spricht damit Geburtstage, Jubiläen und Hochzeiten an. Möglich sind selbstverständlich auch Feiern zur Taufe, Kommunion, Konfirmation und Beerdigung (Terminvereinbarungen unter 0178-6567149).
Bleibt zu berichten, dass der Vorstand momentan überlegt, wie er den großen Raum so aufteilen kann, dass ein Nebeneinander von kleinerer bis mittlerer Gesellschaft und Thekenbetrieb wieder möglich ist. So wie früher.
Zu unseren Bildern (zum Vergrößern bitte anklicken):
1 – „Herzlich willkommen“ sagt Agnieszka Janssen und freut sich auf Gäste und Gesellschaften im TVK-Heim (Foto Ferdi Seidelt).
2 – Die Theke ist das Herzstück der Gaststätte – hier wechseln Getränke und typische Kneipen-Happen ihren Besitzer (Foto Ferdi Seidelt).